ハタスのブログ

　タイスタイルのミルクティー“チャーイェン”をメインにしたドリンクスタンド「Chabadi（チャバディ） Thai style tea」が、原宿にオープンした。

　タイではスタンダードな、ストリートドリンクスタイルで商品を提供する「チャバディ」の店名“Chabadi”は、Chaba＝茶葉に、タイ語の「Di」＝Goodで良いお茶を意味しながら、タイ語の挨拶「サワディ」＝Helloのニュアンスを込めた。オリジナルのスパイスブレンドや、できる限りその場で作る手法など、ドリンク本来の美味しさへのこだわりと、微笑みの国の笑顔と接客をお客様とのコミュニケーションを忘れないよう常に挨拶を心がける。

　タイの茶葉にオリジナルブレンドのスパイスを加えた薫り高い紅茶にコンデンスミルクをたっぷり入れたチャーイェンミルクティーを始め、レモンを絞ると紫色に変わるブルーティー（アンチャン）、タイ原産のドイチャンコーヒーや、高級フルーツサラ由来のピンクミルクなど、美味しさとカラフルな可愛さを合わせもつメニューが揃う。タイではあまり馴染みのない、大粒のタピオカやホイップクリームもトッピングとして用意。オリジナリティ溢れるストリートドリンクが楽しめる。https://www.netsea.jp/shop/580809

　夏限定メニューとして、スッキリとした味わいの“金魚”も発売する。タイ原産のアンチャンを使ったブルーティーをソーダで割り、レモンで味付けした。夏祭りの金魚すくいをイメージしており、ミントの葉とさくらんぼを加え、鮮やかなブルーとグリーンと赤のコンビネーションがきれいな夏らしい味と見た目となっている。ここでしか味わえないドリンクをぜひ味わって！